ÉTÉ MÉTROPOLITAIN: RACINE, SÉRIE DE DEJEUNERS SAUVAGES / Dimanche 23 juillet à 11h30 / Parc Floral - BORDEAUX ÉTÉ MÉTROPOLITAIN: RACINE, SÉRIE DE DEJEUNERS SAUVAGES / Dimanche 23 juillet à 11h30 / Parc Floral - BORDEAUX

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    Posté le 19/07/17 dans la catégorie : ÉTÉ MÉTROPOLITAIN

    ÉTÉ MÉTROPOLITAIN: RACINE, SÉRIE DE DEJEUNERS SAUVAGES / Dimanche 23 juillet à 11h30 / Parc Floral - BORDEAUX




    RACINE, SÉRIE DE DEJEUNERS SAUVAGES
    Dimanche 23 juillet à 11h30
    Parc Floral - BORDEAUX



    "Participez à une balade-cueillette au Parc Floral, jusqu'au lieu du déjeuner où un chef cuisinera un menu crée pour l'événement et inspiré par la cueillette du jour.

    Racine, série de déjeuners sauvages
    Dégustez les paysages métropolitains lors de balades-cueillettes-déjeuners dans les espaces verts de la métropole. À l'orée de la forêt, à l'entrée du parc ou du jardin, le jardinier urbain Julien Beauquel vous invite à découvrir ce que la nature a à offrir en plantes, herbes, baies et fleurs comestibles. Que peut-on manger sans se tromper ? Que fait-on de ces végétaux une fois ramassés ? Quels sont les enjeux de la végétalisation urbaine et de l'autonomie alimentaire ? De découverte en découverte, les cueillettes conduisent les aventuriers-gourmands à leur lieu de déjeuner. Là, un chef élabore une cuisine à base de produits locaux et de saison pour une expérience culinaire unique et sauvage."

    Avec le chef Félix Clerc / Symbiose

    Une proposition : Bordeaux Food Club

    Informations complémentaires:
    Parc Floral (entrée Nord)
    Avenue du Golf, 33000 Bordeaux

    >> Réservez ici
    Payant (17€)
    COMPLET

    Accès : bus 37 arrêt Golf de Bordeaux

    En cas d'intempéries, l'événement sera annulé.

    Une proposition accueillie à de Bègles, Blanquefort, Bordeaux, Carbon-Blanc et Pessac

    Un événement de l’Été métropolitain, programmation Bordeaux Métropole

    En savoir plus
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