Un designer pour les chefs étoilés par Anne Xiradakis

mardi 15 décembre 2009
91 rue judaïque à bordeaux
à 18h00


En vous présentant son parcours, Anne Xiradakis vous proposera de réfléchir à de nouveaux positionnements et pratiques dans le design et les arts de la table. À travers ses collaborations avec des grands noms de la gastronomie, son activité de designer
prend des formes multiples, s’adaptant à chaque contexte tout en gardant une ligne expérimentale qui vise à dépasser le simple travail formel sur l’objet.

Anne Xiradakis vit à Paris. Elle collabore depuis 2002 avec le chef trois étoiles Guy Savoy et organise des Cafés éphémères (outil expérimental autour de la vaisselle et de la table). Elle travaille depuis 2004 à la programmation design du lieu d’art bordelais A Suivre... et intervient depuis 2007 à l’école Lima. En 2007, elle gagne la bourse de recherche : « La villa Médicis, hors les murs » et part six mois au Japon étudier le geste dans la préparation des repas et autour de la table.


Entrée libre dans la limite des places disponibles.

Merci de confirmer votre présence au 05 56 90 00 10

lima-contact@wanadoo.fr